+7 (495) 788-6686
8-800-100-4909
(звонок по России бесплатный с любого телефона)
 
 
Новости
Статьи и интервью >
Дайджест >
Фотогалерея >
Cаммит АТЭС 2012 >
Гран-при России 2014 >
Восточный экономический форум 2015 >
пресс-кит
При примерно одинаковом качестве и цене выигрывает шоу. Само качество устраиваемого праздника. Еда в нем важный элемент, но кроме нее есть – сервис, оформление, и так далее.
Олег Лобанов
Президент

Новости

[2017]   [2016]   [2015]   [2014]   [2013]   [2012]   [2011]   
2014-12-25

Новый проект «КорпусГрупп» для ОАО «Высочайший» (GV Gold)

25 декабря 2014 года состоялось открытие нового проекта «КорпусГрупп» в городе Бодайбо Иркутской области. Компания «КорпусГрупп» будет предоставлять услугу питания компании «Высочайший» (GV Gold), входящей в десятку крупнейших золотодобывающих компаний России.
По условиям контракта «КорпусГрупп» будет оказывать услугу питания на двух объектах ОАО «Высочайший» - в офисе заказчика, который находится в городе Бодайбо, а также на золотоносном месторождении «Голец Высочайший», расположенном в 175 километрах от города.
Пропускная способность предприятия питания в офисе GV Gold составляет 100 человек в сутки, а на месторождении «Голец Высочайший» будет обслуживаться 400 человек в сутки. Все предприятия питания будут работать круглосуточно, предлагая посетителям четырехразовое питание и ночные обеды.
Блюда в предлагаемом меню достаточно простые, но очень калорийные. Например, порция первого, а также количество хлеба на одного человека здесь в два раза больше, чем принято в филиалах «КорпусГрупп», расположенных в европейской части России. Это связано с тем, что золотодобытчикам, работающим в тяжелых климатических условиях, при повышенных физических нагрузках требуется особый рацион, с увеличенным количеством калорий.
Особенностью и сложностью проекта являются суровые климатические условия в центре золотодобывающей промышленности Иркутской области - большую часть года здесь держится отрицательная температура воздуха, а с января по март ситуацию ухудшают сильные ветра. В таких условиях вопрос качественного, калорийного и разнообразного питания работников месторождения стоит очень остро. Поэтому заказчик остановил свой выбор на компании «КорпусГрупп», располагающей всеми необходимыми ресурсами и большим опытом в области оказания услуг на удалённых объектах.
2014-12-17

Новый проект «КорпусГрупп» для ОАО «КАМАЗ»

15 декабря 2014 года в Набережных Челнах состоялось открытие очередного предприятия питания компании «КорпусГрупп». Заказчиком услуги промышленного питания выступила крупнейшая автомобильная корпорация Российской Федерации ОАО «КАМАЗ». Предприятие занимает 13-е место среди ведущих мировых производителей тяжёлых грузовых автомобилей.
По условиям контракта предприятие питания «КорпусГрупп» будет обслуживать Научно-технический центр КАМАЗа, в котором работают более двух с половиной тысяч сотрудников.
Меню столовой «КорпусГрупп» разнообразно и содержит даже диетические блюда. Посетителям предлагается 4 салата, 2 первых блюда и бульон, 4 вторых блюда и в дополнение к ним 2 диетических блюда, 3 гарнира, молочные блюда, 3 вида напитков, один из которых молочный. Для увеличения скорости обслуживания посетителей внедрена электронная система учета питающихся, которая позволяет проводить безналичный расчет за обед, предоставляя сотрудникам возможность полностью контролировать свои траты. После покупки посетитель получает детализированный чек, который содержит дату, время, имя и фамилию покупателя, а также расшифровку каждого блюда и его стоимость.
Предприятие питания имеет VIP зал для высшего руководящего состава, меню которого построено по принципу бизнес-ланча, что связано с ограничением времени на обед. Специально для обучения обслуживающего персонала VIP зала навыкам сервировки стола и обслуживания посетителей перед запуском проекта был проведен тренинг, на котором сотрудники из филиала Тольятти делились с коллегами своим опытом.
Проект был запущен в очень сжатые сроки благодаря серьезной работе многих сотрудников компании. Необходимо было наладить функции всех подразделений, а в дальнейшем обеспечить их бесперебойную и слаженную работу. Команда «КорпусГрупп» справилась с поставленными задачами, о чем свидетельствуют положительные посетителей предприятия питания о высоком качестве приготовленных блюд.
2014-12-02

Президент Группы компании «КорпусГрупп» О. Лобанов выступил на VII Russian FoodService Forum «Кризис: ищем выход»

1 декабря 2014 года в Москве, в конференц-центре «Инфопространство» состоялся VII Russian FoodService Forum «Кризис: ищем выход».
Основной темой Форума стала ситуация, сложившаяся на сегодняшний день в индустрии общественного питания. Свою точку зрения по основным вопросам высказывали экономисты, маркетологи, а также иностранные специалисты, которые информировали аудиторию Форума об актуальных трендах в ресторанной индустрии.
Представители ресторанного бизнеса обрисовали круг проблем, с которыми им пришлось столкнуться, и сообщили о мерах, которые они предпринимают, чтобы сохранить рентабельность своих компаний. Президент Группы компаний «КорпусГрупп» Олег Лобанов поделился практическими советами ведения бизнеса в условиях кризиса. Опыт компании «КорпусГрупп» вызвал большой интерес аудитории.
Участники форума отметили важность данного мероприятия, позволяющего дать всестороннюю оценку сложившейся ситуации, а также возможность совместными усилиями выработать комплекс эффективных мер, позволяющих с оптимизмом смотреть на перспективы ресторанного бизнеса в России.
Посмотреть фотогалерею >
2014-11-20

«КорпусГрупп» открыла столовую нового поколения на Ярославском моторном заводе

18 ноября 2014 года состоялось торжественное открытие нового предприятия питания на Ярославском моторном заводе «Автодизель» Группы ГАЗ. Данный проект «КорпусГрупп» представляет собой комплекс, объединяющий в себе столовую на 84 посадочных места, кондитерский цех и фабрику-кухню – новую для Ярославской области модель индустриального питания.
Общие инвестиции в проект составили около 45 миллионов рублей. Основная часть средств, вложенных в проект машиностроителями, пошла на капитальный ремонт помещений, обустройство коммуникаций и инженерных сетей. «КорпусГрупп» инвестировала в оснащение столовой новейшим оборудованием кондитерского цеха и фабрики-кухни, включая закупку и установку теплового, холодильного и электромеханического оборудования ведущих европейских и российских производителей.
Новое предприятие питания, как и завод, будет работать в 2 смены. Количество посадочных мест увеличено до 84. Благодаря внедрению новых технологий средняя проходимость столовой увеличится до 500 человек в сутки.
Производственные мощности нового кондитерского цеха позволят увеличить объем выпускаемых кондитерских и выпечных изделий в несколько раз. В настоящий момент потребность такой продукции на заводе составляет более 3500 изделий в сутки.
Решение о создании фабрики-кухни на территории завода было принято «КорпусГрупп» еще в 2012 году. Переход к этой эффективной бизнес-модели поможет увеличить производственные мощности предприятия в два раза, а также оптимизировать затраты и удержать цены в столовых на текущем уровне, несмотря на рост стоимости продовольствия.
Посмотреть фотогалерею >
2014-11-14

Круглый стол «КорпусГрупп» для компаний нефтегазовой отрасли на Сахалине

10 ноября 2013 года компания «КорпусГрупп» организовала для представителей компаний нефтегазовой отрасли трехдневную ознакомительную поездку на объекты, обслуживаемые на территории острова Сахалин.
Насыщенная программа мероприятия началась с посещения офиса компании «РН-Сахалинморнефтегаз», где «КорпусГрупп» оказывает весь спектр услуг – производственное питание, клининг и эксплуатацию объектов.
После осмотра всех производственных помещений и посещения предприятия питания «КорпусГрупп» гостям были представлены доклады топ-менеджмента компании, посвященные эффективному управлению производственными процессами, принятым стандартам и механизмам, позволяющим компании занимать лидирующие позиции в отрасли. Вся информация была представлена гостям на примере опыта сотрудничества с нефте-газовыми компаниями, являющимися заказчиками услуг «КорпусГрупп». Участники круглого стола задавали представителям «КорпусГрупп» вопросы самого широкого спектра – начиная от особенностей технологических процессов и заканчивая вопросами безопасности и объемом отчислений компании в местный бюджет.

Далее гости «КорпусГрупп» отправились поездом на северо-восток острова Сахалин в поселок Ноглики, а затем на месторождение Монги, где «КорпусГрупп» обслуживает удаленные объекты, принадлежащие ООО «РН-Сахалинморнефтегаз». Здесь участникам мероприятия продемонстрировали, что комфортные условия проживания работников и вкусное питание возможны не только в крупных городах с развитой инфраструктурой. Даже в маленьком населенном пункте, где проживает чуть больше 10 тыс. человек, «КорпусГрупп» предоставляет своим заказчикам услугу, отвечающую самым высоким стандартам, принятым в компании.
Посмотреть фотогалерею >
2014-11-12

Президент группы компаний «КорпусГрупп» выступил в эфире программы «Бизнес-класс» на Столица ФМ

11 ноября 2014 года гостем эфира программы «Бизнес-класс» на радио Столица ФМ стал президент группы компаний «КорпусГрупп», Олег Лобанов.
Ежедневный информационно-аналитический канал освещает новости, тенденции развития бизнеса, экономики, науки. В гостях у ведущего - самые успешные бизнесмены России и самые авторитетные эксперты в области экономики и бизнеса.

Во время эфира, посвященного последствиям продуктовых санкций для российского бизнеса был затронут ряд вопросов, касающихся новых экономических условий и поиска возможностей эффективной работы в сложившихся реалиях. Слушатели эфира узнали от непосредственного участника бизнес-процессов, с какими проблемами столкнулись отечественные бизнесмены, а также какие решения они принимают для сохранения рентабельности своего бизнеса и уровня предоставляемых услуг.


2014-11-06

Компания «КорпусГрупп» выступила спонсором хоккейного турнира в Казани

Компания «КорпусГрупп» выступила генеральным спонсором товарищеского матча по хоккею с шайбой между командами ветеранов АК Барс (Татарстан) и сборной Чехии, который состоялся 5 ноября 2014 года в Казани.
Мероприятие собрало на большой ледовой арене ГБУ "Дворец спорта" множество поклонников этого по-настоящему мужского вида спорта. Самой большой интригой матча было участие в нем президента Республики Татарстан Минниханова Рустама, который дважды результативно атаковал ворота соперников. Матч закончился со счетом 8:5 в пользу команды Чехии.
После напряженной игры состоялся круглый стол, посвященный вопросам сотрудничества Республики Татарстан с Чешской Республикой, являющейся одним из ведущих внешнеэкономических партнеров страны. Все участники мероприятия отметили приоритетное значение расширения бизнес-партнерства, особенно в сложившихся непростых экономических условиях.
В рамках круглого стола представителям «КорпусГрупп» представилась возможность представить компанию и обсудить вопросы сотрудничества с ведущими промышленными предприятиями Татарстана.
Посмотреть фотогалерею >
2014-10-16

Подведены итоги акции «Путешествие от «КорпусГрупп»

13 октября 2014 года стали известны итоги маркетинговой акции, которая проводилась на предприятиях питания компании «КорпусГрупп» в городах Нижний Новгород, Ярославль, Уфа и Нижний Тагил. По условиям акции, старт которой был дан в марте 2014 года, участником мог стать любой сотрудник предприятий-заказчика - достаточно было только обедать в столовых «КорпусГрупп» на определенную сумму и не забывать собирать чеки с наклейками. В середине сентября в центрах выдачи призов собранные чеки можно было обменять на подарок от организаторов. В этом году в качестве приза участникам предлагались сертификаты на приобретение бытовой техники. Всего в Нижнем Новгороде сертификаты получили 539 человек, в Уфе – 207, в Ярославле – 11, а в Нижнем Тагиле – 8 человек.
Самые активные участники, собравшие наибольшее число наклеек, в качестве награды получили основной приз – сертификат на туристическую поездку в любую страну на выбор согласно сумме, лимитированной сертификатом.
Во всех городах проведения акции победителей в торжественной обстановке награждали директора филиалов «КорпусГрупп». Вот имена счастливых обладателей туристических поездок:

Нижний Тагил:
Соколов Андрей Евгеньевич

Нижний Новгород:
Шатунова Наталья Алексеевна
Горбачева Светлана Викторовна
Васильев Роман Николаевич

Ярославль:
Шарков Сергей Константинович

Уфа:
Саттаров Ринат Зуфарович
Абдульманова Эльвира Фидратовна

Аналогичную акцию компания «КорпусГрупп» проводила в Нижнем Новгороде в конце 2013 года. В преддверии новогодних праздников, когда все думают о подарках, участники акции увозили из центров выдачи призов коробки с аэрогрилями - для себя, своих друзей и знакомых. Особо активные участники акции везли не по одной коробке, кто-то стал счастливым обладателем шести и более призов. Конечно же, это событие сделало предновогодние хлопоты еще более приятными, а предвкушение праздника еще более волнительным.
А «КорпусГрупп» тем временем готовит для посетителей предприятий питания новые сюрпризы и не менее азартные мероприятия.
Посмотреть фотогалерею >
2014-10-06

Новый проект «КорпусГрупп» для московского подразделения ОАО «Альфа-Банк»

В сентябре 2014 года компания «КорпусГрупп» запустила новый проект на территории Бизнес парка Nagatino i-Land, заказчиком которого выступило ОАО "Альфа-Банк". Отличительной особенностью данного проекта является его формат. Заказчика не интересовала традиционная форма корпоративной столовой, распространенная в большинстве московских бизнес центров. Альфа-Банк хотел создать кафе, которое станет уютным местом для отдыха и неформального общения сотрудников компании, а также встреч с клиентами.
В качестве решения поставленной задачи «КорпусГрупп» предложила концепцию ЛАНЧEXPRESS - одного из направлений, принятых в компании. ЛАНЧEXPRESS работает по принципу предприятия быстрого питания с наличием посадочных мест или по принципу магазина. Здесь можно купить различные сэндвичи, закуски и выпечку в специальной упаковке, для того, чтобы взять с собой, а также можно пообедать на месте, уютно расположившись за столиком.
«КорпусГрупп» осуществила весь комплекс работ от разработки концепции до ее воплощения. Интерьер кафе выполнен в корпоративных цветах Альфа-банка. Яркая цветовая гамма, современная мебель и материалы призваны отразить динамичный дух компании, идущей в ногу со временем. Представители заказчика высоко оценили оформление интерьера кафе и оперативность решения поставленной задачи.
Мощности кафе рассчитаны на обслуживание не менее 500 клиентов ежедневно. Посетителям предлагается большой выбор напитков: кофе, чай, фреши, прохладительные напитки и коктейли. В меню есть большой выбор холодных и горячих закусок, салатов, включены такие блюда для завтрака, как каши, омлеты, запеканки, сырники.
Всем сотрудникам Альфа-Банка предоставляется скидка 10% по карте Ланчхолл, воспользоваться которой также можно в других заведениях компании «КорпусГрупп», расположенных на территории Nagatino i-Land.
Посмотреть фотогалерею >
2014-09-30

«КорпусГрупп» наградила победителей V Молодежного Чемпионата по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР»

Группа компаний «КорпусГрупп» выступила социальным партнером Молодежного Чемпионата по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР», который прошел с 23 по 26 сентября 2014 года в «Крокус Экспо». Юниорские кулинарные соревнования «Студенческий ПИР», участие в которых принимают талантливые студенты специализированных колледжей, - одно из самых ярких событий в мире кулинарного искусства. В этом году свои силы в выбранной профессии попробовали более 500 студентов кулинарных техникумов из Москвы, Подмосковья, Краснодара, Казани, Воронежа, Новосибирска и многих других городов России.
Насыщенная программа кулинарных соревнований, продолжавшихся на протяжении четырех дней, состояла из нескольких этапов, посвященных искусству сервировки стола, приготовлению горячих мясных и рыбных блюд, а также десертов. Красной нитью всего мероприятия проходила тема русской кухни – одного из самых популярных в этом году кулинарных трендов.
В состав жюри, представленного профессионалами и лучшими специалистами отрасли, в этом году вошел представитель компании «КорпусГрупп». Все работы участников жюри оценивало по балльной системе, учитывая целый ряд факторов. О строгости оценки говорит тот факт, что не во всех номинациях жюри удалось выделить победителей и распределить места.
Компания «КорпусГрупп» особо отметила 20 участников, которым были вручены дипломы на прохождение производственной и преддипломной практики на предприятиях питания «КорпусГрупп». В число победителей попали студенты колледжей Москвы и Подмосковья, а также Санкт-Петербурга, Перми, Южно-Сахалинска и других городов России, где находятся филиалы компании.
Участие в мероприятии дает возможность компании оценить потенциал будущих специалистов, наладить с ними диалог и даже решить кадровые вопросы. Студенты же могут быть уверены, что попав на практику в «КорпусГрупп», смогут отточить и усовершенствовать теоретические знания, полученные ими в техникумах.
«КорпусГрупп» активно сотрудничает с профессиональными колледжами и училищами в рамках программы «Шефство», обучая выпускников производственным стандартам и обеспечивая их рабочими местами.
Посмотреть фотогалерею >
2014-09-22

«КорпусГрупп» провела пресс-тур для журналистов отраслевых изданий нефтегазового комплекса

18 сентября 2014 года в рамках 3-х дневного пресс-тура для журналистов отраслевых изданий по нефтегазовой промышленности, компания «КорпусГрупп» провела ознакомительную экскурсию в поселок Вах, являющийся одним из самых крупных промысловых поселков, в котором проживают сотрудники компании «Томскнефть», работающие на удаленных месторождениях.
Основной целью пресс-тура являлось ознакомление журналистов с организацией быта на удаленных месторождениях и возможностями компании по организации полного комплекса услуг на удаленных месторождениях. В поселке Вах «КорпусГрупп» предоставляет полный комплекс услуг по обслуживанию удаленных нефтяных объектов: организует питание, профессиональную уборку, стирку, заселение и досуг вахтовиков. Также компания оказывает плотницкие, сантехнические, электромонтажные и другие услуги.

Директор филиала «КорпусГрупп» в Стрежевом Олег Белов провел для участников мероприятия ознакомительную экскурсию с посещением всех объектов инфраструктуры поселка. Журналисты побывали в административном комплексе, где имели возможность пообщаться с представителем руководства ОАО «Томскнефть» и получить отзыв о работе с «КорпусГрупп». В жилом блоке современных комфортабельных общежитий поселка представители прессы смогли увидеть, как обустроен быт нефтяников, проживающих в вахтовом поселке, а также услышать их отзывы о работе компании. В банно-прачечном комплексе журналисты увидели, как осуществляется стирка и дальнейшая обработка постельного белья нефтяников, работающих на вахте.
Очень важной составляющей вахтового поселка является организация досуга. В Вахе журналистам показали библиотеку, просторный спортивный зал, оснащенный всеми необходимыми тренажерами и даже бильярдную.
Следующим этапом экскурсии было посещение пекарни, где журналисты смогли отведать свежеиспеченный хлеб, магазина, который снабжает жителей вахтового поселка продуктами, а также продовольственными товарами первой необходимости, ну, и, конечно же, столовой, где так же, как и нефтяники, журналисты могли заказать себе обед на линии раздачи.

Во второй части мероприятия представители «КорпусГрупп» рассказали журналистам об истории и опыте компании, принятым стандартам и собственным разработкам, позволяющим уверенно занимать лидирующие позиции на рынке. Заместитель коммерческого директора по региональным продажам «КорпусГрупп» Матфей Метаковский рассказал о проектах компании в сфере нефтедобычи и переработки на примерах сотрудничества с такими компаниями, как «Лукойл», «Роснефть», «Газпром нефть» и «Башнефть». Также была представлена информация о проектах компании по обслуживанию удаленных нефтяных платформ. Директор филиала «КорпусГрупп» в Нижнем Тагиле Елена Гунина рассказала о стандартах производства, благодаря которым компания обеспечивает единое качество услуги во всех регионах присутствия. Директор по организационному развитию «КорпусГрупп» Анна Динмухаметова посвятила свое выступление роли процессного подхода в управлении услугой на предприятии.
По отзывам всех представителей прессы, экскурсия в вахтовый поселок помогла увидеть, насколько тщательно и серьезно прорабатываются все этапы организации быта нефтяников для создания максимально комфортных условий работы.
Посмотреть фотогалерею >
2014-09-04

«КорпусГрупп» отмечает День Знаний

В начале этой недели во всех уголках нашей страны широко праздновали День Знаний. Филиалы «КорпусГрупп», представленные в 30 регионах Российской Федерации, не стали исключением. «КорпусГрупп» ведет активную социальную политику, тесно взаимодействуя с детскими домами и школами-интернатами, воспитанники которых так нуждаются во внимании, заботе и дружеском общении. 1 сентября – один из тех праздников, когда подарки получают не только подопечные «КорпусГрупп» из детских домов, но и дети сотрудников компании.

В этом году в Челябинске ко Дню Знаний ребятам из специализированных образовательных учреждений - МБУСО "Центр постинтернатной адаптации" и школы-интерната №9 специалисты компании «КорпусГрупп» подарили наборы канцтоваров, в которых собрано все необходимое к школе, а также испекли свои знаменитые пироги с разными видами начинки.
Филиал в Южно-Сахалинске также подготовил подарки школьникам и устроил настоящий праздничный банкет с шарами и вкусностями, которые очень понравились всем участникам мероприятия.
Филиал в городе Нижний Тагил по традиции посетил подопечных детского реабилитационного центра «Радуга», где ребятам вручили сладкие подарки и спортивный инвентарь. Детям сотрудников филиала подарили сертификаты на покупку школьных принадлежностей, необходимых каждому школьнику.
В Магнитогорске всем учащимся МОУ школы-интерната «Семья» компания подарила мягкие игрушки и организовала праздничное чаепитие.
В Нижневартовске для сотрудников ЗАО «Самотлорторгнефть» была проведена акция «День знаний». В столовой офиса для детей сотрудников филиала был организован сладкий стол с пирожными, конфетами и соком. Все первоклашки получили в подарок сертификаты и незабываемо провели время в атмосфере настоящего праздника, который для них организовали сотрудники «КорпусГрупп Сибирь».
В Первоуральске ребята из подшефного детского дома №1 получили в подарок ко Дню Знаний бытовую технику, о которой давно мечтали, и, конечно же, огромные торты, приготовленные поварами «КорпусГрупп».
Специально ко Дню Знаний на Ярославском моторном заводе был приурочен день открытых дверей, когда завод гостеприимно встречает всех желающих. Для ребят постарше были организованы экскурсии по цехам и производственным площадкам, а маленькие получили в свое распоряжение огромную площадь цеха, где приняли участие в конкурсе рисунков. Компания «КорпусГрупп» отвечала за работу буфета во время праздника, где гости завода могли полакомиться вкусной выпечкой и сладостями, приготовленными поварами нашей компании.
Посмотреть фотогалерею >
2014-09-01

«КорпусГрупп» подводит итоги работы в детских оздоровительных лагерях

В этом году Нижнетагильский филиал «КорпусГрупп» выиграл тендер на организацию питания в детском загородном лагере для детей сотрудников Нижнетагильского металлургического комбината. Всего в лагере за 4 смены отдохнули более 800 детей в возрасте от 7 до 14 лет.
Для организации питания в оздоровительном лагере «КорпусГрупп» выделила штат из 23 профессионалов с большим опытом работы в сфере детского питания и в загородных учреждениях. В соответствии с нормативами, прописанными в СанПиН, дети получали шестиразовое питание, состоящее из двух завтраков, обеда, полдника и двух ужинов. Технологами «КорпусГрупп» было разработано два вида меню – для младшей возрастной группы от 7 до 10 лет и для старших ребят от 11 до 17 лет. Детский рацион был представлен сбалансированным набором блюд, напитков, выпечки, фруктов, необходимых детскому организму для получения белков, жиров и углеводов в правильном соотношении. Обязательно в рационе присутствовали свежие овощи, фрукты и ягоды. Все блюда готовились только из свежих продуктов, поставляемых проверенных временем поставщиками. Многоступенчатая система контроля качества и специальный график завоза сырья, учитывающий ежедневные объемы потребления, гарантировали высокое качество и свежесть продуктов.
Особое внимание уделялось детям аллергикам – для них предлагалось специальное питание или же использовались замещающие аллергены продукты, равноценные по калорийности. Большой популярностью у ребят пользовались запеканки - мясные, творожные, овощные супы-пюре, бефстроганов, печеные пирожки, рыбное суфле.
По окончании смены всех детей, отдыхавших в лагере, обязательно взвешивают. Практика показывает, что за время отдыха ребята, набирают от 400 грамм до трех килограмм. Отменный аппетит ребят и чистые тарелки после обеда - самый важный показатель качества работы поваров.
Также компания обслуживает детские оздоровительные лагеря «Парус», «Современник» и «Буревестник» в Херсонской области, входящие в инфраструктуру ПАО «АрселорМиттал Кривой Рог». Всего летом 2014 года в детских оздоровительных лагерях, обслуживаемых компанией «КорпусГрупп», отдохнули более 4200 ребят.
Посмотреть фотогалерею >
2014-08-28

«КорпусГрупп» участвует в спортивной жизни Ярославского моторного завода

25 августа 2014 года на Ярославском моторном заводе состоялись общезаводские соревнования по армрестлингу, организатором которых выступил отдел по корпоративной культуре завода.

Различные спортивные спартакиады и конкурсы на заводе проводятся регулярно, а именно по такому виду спорта, как армрестлинг – впервые за несколько лет. Единоборства проходили в трех весовых категориях – до 90 кг., от 90 до 100 кг. и свыше 100 кг. Всего в соревнованиях принимали участие 19 сотрудников литейного, кузнечного и прессового цехов. Соперники определялись жеребьевкой и проходили два раунда; дважды потерпевший поражение участник выбывал из соревнований. В финале отдельно разыгрывались первое, второе, третье и четвертое места. Все победители соревнований получили денежные призы и памятные дипломы, поздравления соперников и овации болельщиков.

Директор ярославского филиала «КорпусГрупп» Вячеслав Пономарев, также попробовал свои силы в единоборстве и занял четвертое место в весовой категории свыше 100 кг. Это новый опыт ярославского филиала, когда представитель «КорпусГрупп» участвует в соревновании наравне с остальными сотрудниками завода. Обычно компания сама выступает организатором различных мероприятий для рабочих и служащих моторного завода. Надеемся, что нам еще представится возможность улучшить свои показатели.
Посмотреть фотогалерею >
2014-08-26

«Гонка героев» для настоящих героев «КорпусГрупп»

23 августа 2014 года на полигоне Таманской мотострелковой дивизии в подмосковном Алабино команда «КорпусГрупп», объединившая в себе сотрудников разных отделов и должностных иерархий, приняла участие в «Гонке Героев».
Впервые «Гонка Героев» прошла в России в 2013 году при поддержке Министерства обороны РФ. Основой концепции этого мероприятия послужила система нормативов ГТО (Единой государственной программы физкультурной подготовки в СССР). Организаторы преследовали цель дать возможность участникам вырваться из будничной рутины и проверить себя в экстремальных условиях. Основным отличием «Гонки Героев» от программы ГТО является ориентированность на командный успех. Именно в непростых условиях, которым подвергаются участники гонки, преодолевая полосу препятствий на протяжении восьми километров, важен командный дух, взаимовыручка и готовность работать на общий результат.
В «Гонке героев» 23 августа приняли участие более 1 000 человек. Все они были разделены на взводы, по 20 человек в каждом. Обязательным условием начала прохождения трассы являлась разминка и инструктаж по технике безопасности, который проводили инструктора, закрепленные за каждым взводом.
После того, как был дан старт, буквально в нескольких метрах от стартовой линии участников ждала скользкая гора, по которой нужно было забраться при помощи канатов. Дальше маршрут проходил через колючую проволоку, по болотистой местности, сквозь танковые залпы, дымовое и минное поле. Наиболее сложное препятствие организаторы оставили на финишный участок. Самым смелым и выносливым предстояло преодолеть двадцатиметровую водную преграду. После такого бодрящего препятствия участников на долгожданном финише встречали волонтеры с наградами.
Взвод «КорпусГрупп» был одним из немногих, кто сплотился в настоящую команду, для которой был важен общий результат, а не личное первенство. Ребята пришли к финишу, взявшись за руки.
После тяжелой трассы участников ждал настоящий армейский обед - горячий сладкий чай и каша. Пришло время отдохнуть после серьезной полосы препятствий, которая для многих стала личным преодолением, проанализировать произошедшее и поделиться впечатлениями со своими коллегами. Участие в «Гонке Героев» позволило многим лучше понять себя и свои возможности, а также по-новому взглянуть на своих коллег.
Посмотреть фотогалерею >
2014-08-26

День Башкирской Кухни в Уфимском филиале «КорпусГрупп»

На всех предприятиях питания «КорпусГрупп» в филиалах, расположенных в самых разных уголках России, проведение Дня Национальной Кухни стало доброй традицией. В это время посетителям столовых, оформленных в тематическом стиле, предлагается уникальная возможность попробовать национальные блюда различных кухонь мира – грузинской, мексиканской, таджикской, белорусской и многих других. Такие мероприятия очень полюбились тем, кто регулярно питается в столовых «КорпусГрупп», так как помимо разнообразия в меню они привносят в обычные будни атмосферу настоящего праздника, пестрящего яркими красками национального колорита.
Одним из таких запоминающихся событий стал День Башкирской Кухни, который с размахом прошел на всех предприятиях питания «КорпусГрупп» в Уфе. Специально к этому дню повара филиала приготовили множество национальных блюд, пользующихся популярностью среди местного населения - вак-беляш, баурсык, чак-чак, кыстыбы, буккены, кыстырма, губадия, элеш, тукмас и множество других яств, которыми изобилует башкирская кухня. На одно из предприятий питания даже был приглашен кураист, услаждающий слух посетителей чудесными звуками, которые он виртуозно извлекал из национального духового инструмента курай. Оформленный в национальном стиле уголок, декорированный яркими тканями, цветными подушками и посудой, привлекал всеобщее внимание гостей. Здесь их встречала башкирская девушка в национальном костюме, которая предлагала попробовать сладости, приготовленные поварами «КорпусГрупп».
День Башкирской Кухни, превратившийся в настоящий праздник, оставил самые теплые воспоминания у гостей «КорпусГрупп», многие из которых поделились своими впечатлениями, позвонив на горячую линию компании.
Посмотреть фотогалерею >
2014-08-21

Открытие новой столовой «КорпусГрупп» на «ЕВРАЗ НТМК»

В середине июля состоялось торжественное открытие новой столовой №24 цеха ремонта и эксплуатации локомотивов управления железнодорожного транспорта. Мероприятие было приурочено к празднованию Дня Металлурга. Открытие к профессиональному празднику нового предприятия питания после капитального ремонта стало доброй традицией благодаря реализации программы по ремонту непрофильных помещений, которая осуществляется на предприятии с 2010 года.
Новая, светлая столовая рассчитана на обслуживание ста пятидесяти человек в смену при пятидневной рабочей неделе. Меню, предлагаемое посетителям, единое для всех предприятий питания и состоит из пяти салатов из свежих или вареных овощей, с заправками или без соуса, трех первых блюд, пяти видов вторых блюд и трех видов гарнира. Еще больше разнообразить питание позволят Дни Национальной Кухни, которые регулярно проводятся на предприятиях питания «КорпусГрупп». В это время посетителям предлагается уникальная возможность отведать блюда национальных кухонь мира – грузинской, мексиканской, татарской, белорусской и многих других. Также всегда на линии раздачи представлена свежая выпечка, приготовленная поварами «КорпусГрупп».
Ремонт и закупку оборудования осуществлял «ЕВРАЗ НТМК». «КорпусГрупп» закупил весь необходимый инвентарь, посуду и элементы декора обеденного зала.
На открытии предприятия питания присутствовали первые лица комбината, а также все, кто занимался реализацией данного проекта. Все присутствующие гости стали первыми клиентами столовой и оставили теплые отзывы о работе «КорпусГрупп».
Посмотреть фотогалерею >
2014-08-11

Новый проект «КорпусГрупп» в Печорском море

Компания «КорпусГрупп» выиграла тендер на обслуживание морской ледостойкой стационарной нефтяной платформы, предназначенной для разработки Приразломного месторождения в Печорском море (пос. Варандей, 60 км. От побережья).
Заказчиком проекта выступила компания «ГазпромНефть Шельф». По условиям контракта, который вступает в силу с 1 августа 2014 года, «КорпусГрупп» на МЛСП «Приразломная» будет оказывать услуги по организации питания, обеспечению трехразовым горячим питанием и бутилированной питьевой водой, а также услуги по комплексной уборке и содержанию помещений, услуги прачечной.
Всего в тендере на обслуживание МЛСП «Приразломная» принимало участие 4 компании, по итогам конкурса комиссия ООО «ГазпромНефть Шельф» приняла решение признать победителем ООО «КорпусГрупп», чье предложение признано наиболее предпочтительным и содержащим лучшие условия по совокупности критериев.
В круглосуточном режиме «КорпусГрупп» будет обслуживать около 300 человек, обеспечивая их завтраками, обедами, ужинами, ночными обедами. Меню сформировано с учетом требований морского рациона, утвержденного постановлением РФ от 30.07.2009 №628 и не будет повторяться в течение месяца. Также по условиям контракта «КорпусГрупп» будет осуществлять услуги прачечной и клининг помещений жилого блока .
Доставка продуктов и людей осуществляется морем.
За 2014 год на платформе «Приразломная» планируется добыть не менее 300 тыс. тонн нефти. Это уникальный проект, который будет осуществляться в суровых климатических, гидрологических и астрономических условиях.
Посмотреть фотогалерею >
2014-07-16

Открытие новой столовой "КорпусГрупп" на предприятии «Группы ГАЗ»

15 июля 2014 года состоялось тожественное открытие столовой после капитального ремонта в административно-бытовом корпусе завода автомобильных агрегатов «Группы ГАЗ».
Ремонтные работы проводились силами «Группы ГАЗ» с привлечением подрядной организации, в том числе была приобретена новая мебель для обеденного зала, а «КорпусГрупп» взяла на себя оснащение производственных цехов столовой.
Было закуплено новое оборудование для горячего и холодного цехов, две линии раздачи, три кассовых узла, пароконвектомат, установлена посудомоечная машина, а также полностью обновлен фонд приборов и посуды. Инвестиции «КорпусГрупп» в проект составили более 3.5 млн. рублей.
Ежедневно новая столовая будет обслуживать до 400 человек в смену. Меню предприятия питания разработано в соответствии со стандартами Единого меню, принятого в «КорпусГрупп». «Ежедневный ассортимент меню оптимален, и в течение двух недель не повторяется. Мы постарались учесть разные предпочтения наших посетителей. Всегда в нашем ассортименте салаты из сезонных и вареных овощей, заправочные и без соуса, рыба, мясо, разные виды гарниров», - рассказала директор филиала «КорпусГрупп» в Нижнем Новгороде Татьяна Филимонова. Кроме того, посетителей столовой ждут настоящие праздники вкуса, когда можно будет отведать блюда кухонь народов мира, интересные акции и конкурсы.
Посмотреть фотогалерею >
2014-07-11

«КорпусГрупп» провела конкурс для детей сотрудников "Группы ГАЗ"

9 июля 2014 года в детском оздоровительном лагере «Мечта» в Нижегородской области прошел праздник «В стране CookоМания», организованный компанией «КорпусГрупп» для детей сотрудников «Группы ГАЗ». В этот день все отряды лагеря соревновались в кулинарном мастерстве, участвуя в «продуктовых» эстафетах и работая над серьезным проектом столовой будущего. Ребята научились правильно сервировать стол и узнали много нового о продуктах и правильном питании.
Более пятисот ребят, от 7 до 15 лет, в течение дня в игровой форме знакомились с принципами организации питания на крупном предприятии. Для детей была организована развлекательная программа с играми, конкурсами и кулинарными эстафетами. Ребята стали участниками захватывающего шоу преобразования продуктов. Эксперты компании «КорпусГрупп» провели мастер класс по сервировке стола.
Старшие группы ребят подготовили собственные проекты столовых будущего. Все проекты были необычными - кто-то сделал упор на технологичность, кто-то разработал здоровое меню, учитывающее потребности организма человека будущего, а кто-то сделал ставку на уют и создание домашней атмосферы.
Выбрать единственного лидера было очень сложно, поэтому организаторы отметили все проекты в разных номинациях, а вот серьезное голосование планируется провести в ближайшее время среди посетителей столовых "Группы ГАЗ". На предприятиях питания "КорпусГрупп" будет создана передвижная выставка работ, где посетители смогут проголосовать за лучший проект. Победителей ждет сюрприз.
«КорпусГрупп» имеет большой опыт по предоставлению услуги питания для детей, но праздник «В стране CookoМания» для Группы ГАЗ был организован компанией впервые. Дни здорового питания могут стать доброй традицией компании, учитывая позитивные отклики и реакцию всех участников на прошедшее мероприятие. «Мы благодарим специалистов компании «КорпусГрупп» за участие в образовательной программе лагеря. Для детей очень важно получить информацию от авторитетных экспертов в своем деле. Безусловно, полученные знания будут полезны им в дальнейшей жизни, - прокомментировала директор детского оздоровительного лагеря Людмила Грачева.
Работа с детьми и молодежью – одно из важных направлений корпоративной социальной программы «КорпусГрупп». Компания регулярно проводит экскурсии на производство для школьников, организует поздравления к Дню защиты детей, выпускным и другим праздникам. Также компания реализует благотворительные проекты для ребят, нуждающихся в помощи, и поддерживает фонд «Подари Жизнь».
Посмотреть фотогалерею >
2014-07-03

Новый проект компании «КорпусГрупп» в Республике Башкортостан

1 июля 2014 года компания «КорпусГрупп» осуществила запуск масштабного проекта, по условиям которого она выступит в качестве единого подрядчика по одиннадцати объектам (ТЭЦ и ГРЭС) на территории Республики Башкортостан. Заказчик проекта - Башкирская Генерирующая компания, является одной из крупнейших региональных энергетических компаний России, входит в состав Группы «Интер РАО».
Компания «КорпусГрупп» будет оказывать услуги индустриального питания на всех одиннадцати объектах. В меню столовых ежедневно на выбор будут представлены по 5 салатов, 3 супа, 5 вторых, 3 гарнира и 2 диетических блюда. Также обязательно в меню будут присутствовать блюда башкирской кухни. Для тех, кто любит пробовать все новое в столовых будут проводиться Дни национальной кухни – итальянской, французской, китайской, корейской, американской и многих других.
В пользу выбора «КорпусГрупп» в качестве подрядчика проекта послужил ряд таких факторов, как наличие успешного опыта сотрудничества с компанией («КорпусГрупп» обслуживает центральный офис компании, расположенный в Уфе), четко выстроенная и отлаженная логистическая система в Республике, готовность компании инвестировать в модернизацию предприятий питания заказчика.
Приоритетными направлениями инвестиций со стороны «КорпусГрупп» являются внедрение системы кредитования сотрудников заказчика, организация современных рабочих мест производственного персонала, инвестиции в технологическое оборудование и механизацию производственных процессов, а также повышение безопасности услуги. Планируется замена устаревшего технологического оборудования, износ которого на данный момент составляет более 60%.
Сотрудничество с «КорпусГрупп» и внедрение производственных стандартов компании позволит Башкирской Генерирующей компании значительно снизить финансовые затраты в среднесрочной перспективе, уменьшить инвестиционную нагрузку на предприятие, а также сократить ресурсы по управлению непрофильными услугами.
2014-06-20

Компания «КорпусГрупп» выступила спонсором конкурса профессиональных уборщиков города Москвы

18 июня 2014 года в Москве состоялся конкурс профессиональных уборщиков, организованный Департаментом торговли и услуг, спонсором которого выступила компания «Премьер-Сервис» (входит в группу компаний «КорпусГрупп»).
Основными целями конкурса на лучшего мастера профессиональной уборки являются повышение престижа профессии клинеров, а также освещение передовых технологий в области клининга.
Программа конкурса включает в себя практические и теоретические задания, по результатам которых отбираются лучшие представители отрасли. Во время теоретической части участники конкурса должны ответить на 20 вопросов по клинингу, а потом на практике показать свои знания, приводя в порядок различные виды поверхностей, специально загрязненные для этих целей.
При оценке работы клинеров жюри учитывали такие критерии как соблюдение технологических требований, использование профессиональных приемов труда, скорость выполнения работ, соблюдение правил техники безопасности, санитарных и экологических норм.
По итогам соревнования московских клинеров были определены обладатели трех призовых мест, а также победители в номинациях «За стремление к совершенству» и «За применение новых технологий в клининге». Все участники конкурса получили в подарок памятные призы от спонсоров.
Приветствовать тройку победителей конкурса «Мастер профессиональной уборки 2014» в торжественной обстановке в рамках празднования Дня города будет мэр Москвы Сергей Собянин.
Посмотреть фотогалерею >
2014-06-16

При участии «КорпусГрупп» состоялся выпускной бал для подопечных фонда «Подари Жизнь»

11 июня 2014 года в Москве, в Центре детской гематологии имени Димы Рогачева состоялся выпускной бал для учеников школы, работающей при Центре. Банкет по этому случаю организовал давний партнер фонда, компания Parad catering (входит в ГК «КорпусГрупп»).
Дети, попавшие в больницу с серьезным заболеванием, как правило, проводят здесь не один месяц; чтобы ребята не отстали от школьной программы на помощь им приходят квалифицированные педагоги, которые проводят занятия прямо в палатах. Для выпускников девятого или одиннадцатого класса, болезнь - не повод откзываться от одного из первых значимых событий взрослой жизни – выпускного бала. А подросткам, которые начинают свою жизнь с таких серьезных испытаний, положен самый лучший бал. Поэтому организаторы постарались сделать это событие по-настоящему незабываемым для ребят. С раннего утра в подростковом отделении больницы начались приготовления. Парикмахеры и визажисты колдовали над внешностью девочек, подбирали им сумочки, украшения и туфельки, мальчикам — костюмы и обувь. Всё выглядело так, будто ребята звезды и им предстоит пройти по красной дорожке международного кинофестиваля.
В этот вечер выпускники услышали множество приятных слов и поздравлений. К ним обращались учителя, родители и врачи. После торжественного вручения дипломов выпускников и их родителей ждал банкет, организованный компанией Parad catering и дискотека.
Посмотреть фотогалерею >
2014-06-06

Подведены итоги конкурса «Самая чистая комната»

В конце мая 2014 года состоялось подведение итогов конкурса «Самая чистая комната», который проводился в астраханском филиале «КорпусГрупп» в апреле 2014 года.
В течение месяца на морской ледостойкой стационарной платформе имени Ю. Корчагина, сотрудников которой обслуживает компания «КорпусГрупп», проводился конкурс на самую чистую каюту. Чистота и порядок для тех, кто работает в море на удаленных объектах – понятие само собой разумеющееся, но, даже для людей, привыкших к строгой дисциплине, такие конкурсы не бывают лишними. Соревновательный элемент вносит разнообразие в рабочие будни на платформе, а качественные призы служат дополнительным стимулом для участия.
Победителей конкурса отбирала строгая комиссия, в состав которой вошли управляющий объектом, представитель «КорпусГрупп», начальник платформы и капитан. Они тщательно осматривали каюты и оценивали их по таким параметрам, как санитарное состояние помещений, противопожарная безопасность, наличие заправленных кроватей и общая чистота помещений.
После длительных обсуждений наконец-то были определены победители, которым в торжественной обстановке были вручены музыкальные центры и телевизоры. Организаторы конкурса получили множество положительных откликов на свою инициативу. Все участники единодушно высказались за регулярное проведение таких акций.
Посмотреть фотогалерею >
2014-06-02

«КорпусГрупп» празднует Международный день защиты детей

1 июня в нашей стране широко отмечается Международный день защиты детей. Для компании «КорпусГрупп», ведущей активную социальную политику, это особый день – практически по всем филиалам во всех уголках нашей страны компания проводит мероприятия, посвященные этому празднику. Традиционно, в течение года компания поддерживает детские дома и школы-интернаты, оказывая своим подшефным финансовую помощь, приезжая с подарками к праздникам, организовывая развлекательные и обучающие мероприятия.
В этом году в Тольятти запланирована и проводится масштабная акция – для детей сотрудников компании организован конкурс рисунков и поделок по итогам которого на торжественной церемонии в конце месяца участники получат наборы для творчества и сертификаты на игрушки. Для сотрудников, имеющих многодетные семьи, семьям с детьми-инвалидами, а также опекунам компания дарит сертификаты на посещение городского парка развлечений, где в теплые летние дни всей дружной семьей можно будет весело провести время на аттракционах. Также частичка тепла и любви достанется и воспитанникам подшефного детского дома-школы «Единство».
В Кривом Роге 29 мая, в преддверии Дня защиты детей, сотрудники компании «КорпусГрупп» совместно с «АрселорМиттал Кривой Рог» провели специальное мероприятие «Спортивный калейдоскоп» для детей из детских домов №1, №9 и «Центра социальной и психологической реабилитации детей и подростков». На одной из баз отдыха были организованы спортивные соревнования для воспитанников местных социальных организаций. После спортивной части всех ребят ожидал обед и сладкий сюрприз от поваров «КорпусГрупп». Кроме традиционных горячих блюд и закусок для детей приготовили пышные пироги, нежные пирожные, слоеные булочки и глянцевые пирожки. В заключение праздника детям подарили по шоколадному набору, чтобы каждый смог увести частичку праздника с собой.
30 мая сотрудники челябинского филиала компании «КорпусГрупп» организовали социальную акцию для детей из специализированных образовательных учреждений - МБУСО "Центр постинтернатной адаптации" и школы-интерната №9. Ребята получили то, о чем давно мечтали – спортинвентарь для регулярных занятий, а также сладкие подарки от поваров «КорпусГрупп». Компания «КорпусГрупп» уже 5 лет поддерживает школу-интернат № 9 – сотрудники приезжают на праздники, придумывают развлекательные программы для детей, просто проводят с ними время.
Филиал «КорпусГрупп» в Уфе 31 мая организовал поздравление воспитанников детского дома № 9. По давней традиции сотрудники «КорпусГрупп» приехали в детский дом с поздравлениями и сладкими подарками. Вместе с незабываемыми угощениями сотрудники «КорпусГрупп» привезли билеты в кинотеатр, чтобы ребята весело отметили начало лета.
Сотрудники первоуральского филиала компании «КорпусГрупп» 2 июня приехали в детский дом №1 чтобы поздравить ребят с Днем защиты детей. Воспитанники детского дома получили в подарок сладости и компьютер, о котором они давно мечтали, а также самое важное – внимание и заботу! Компания «КорпусГрупп» регулярно поддерживает детский дом - сотрудники приезжают 3-4 раза в год на праздники, придумывают развлекательные программы для детей, просто проводят с ними время.
Вот так дружно «КорпусГрупп» отпраздновала прекрасный праздник детства – в компании своих самых искренних и преданных друзей, радость общения с которыми ничто не может заменить.
Посмотреть фотогалерею >
2014-05-22

Ресторан выездного обслуживания «Иван Кейтеринг» стал лауреатом премии «Кейтеринг года 2014»

21 мая 2014 года в Москве в банкетном зале «Суриковъ Холл» состоялась ежегодная церемония вручения премии «Кейтеринг Года 2014».
Премия «Кейтеринг года» — это независимая ежегодная премия, на которой награждаются лучшие компании российской кейтеринг-индустрии по мнению портала СateringConsulting.ru. Критериями для оценки традиционно служат: качество материально-технической базы, уровень кухни, наличие профессиональной команды менеджеров, системность работы, отзывы заказчиков и участников event-рынка.
В этом году на премии было представлено 15 номинаций. Победителем одной из них – «Опыт и технологичность» стал ресторан выездного обслуживания «Иван кейтеринг» (входит в Группу компаний «КорпусГрупп»), появившийся на рынке в 2011 году.
«Мы очень рады, что «Иван кейтеринг» оценили по достоинству! Эта премия для нас – не только шанс показать свои достижения, но и возможность пообщаться другими экспертами рынка, чему-то научиться самим и рассказать о своем опыте коллегам» - рассказывает Эрнест Лепский, директор компании.
На торжественной церемонии состоялась презентация книги издательства Альпина Паблишер «Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха», в которой собраны истории успеха самых выдающихся игроков рынка, их взгляд на индустрию, прогнозы на будущее. Примечательно, что книгу открывают интервью президента группы компании «КорпусГрупп» Олега Лобанова и Эрнеста Лепского, руководителя направления событийного кейтеринга в «КорпусГрупп».
«Главный риск нашего бизнеса — массовое невежество. С одной стороны, я философски отношусь к этому вопросу, поскольку невозможно знать все. С другой стороны, проблема-то в другом: если ты не знаешь, доверяй экспертному сообществу, делай допущение относительно собственных ошибок, рассказывает Олег Лобанов, президент компании «КорпусГрупп», - Как говорится, «В еде разбираются все»: все дают советы, что готовить, как готовить и где купить подешевле. При этом никто не понимает, что такое органолептические свойства пищи, что такое микробиология, что такое технологии приготовления, в конце концов. Мои регулярные поездки за рубеж подтверждают, что наша отрасль по некоторым физико-техническим параметрам может сравниться с космической».


2014-05-16

Семинар «КорпусГрупп» для представителей компании «АВТОВАЗ»

15 мая 2014 года в Москве состоялся семинар, организованный компанией «КорпусГрупп» для представителей профсоюзной организации «АВТОВАЗа» и дирекции завода.
Обучающий семинар был посвящен современным тенденциям в индустрии корпоративного питания, а также новинкам оборудования и технологиям, принятым в мировой практике.
В теоретической части семинара слушателям был представлен опыт зарубежных и ведущих российских компаний по организации пространства обеденных зон, позволяющий эффективно задействовать все площади предприятия, разграничить людские потоки и даже значительно снизить энергозатраты компании. Коучи семинара предложили слушателям краткий обзор новых образцов посуды и инвентаря для современных предприятий питания, которые можно было увидеть и испытать в действии во время практической части семинара.
Отдельный блок семинара был посвящен нормативно-технической документации и правилам ее оформления. Не обошли стороной и такой актуальный вопрос, как ценообразование и рост цен на сырье.
Практическая часть семинара была посвящена кулинарному мастер-классу, во время которого шеф-повар демонстрировал возможности современного оборудования, позволяющего оптимизировать время работы и количество персонала, задействованного в приготовлении блюд. На глазах у гостей на профессиональной линии оборудования были приготовлены несколько блюд по технологии Cook&Chill, высокие органолептические свойства которых во время дегустации отметили все участники семинара.
В конце мероприятия все слушатели семинара получили сертификаты и памятные подарки.
Посмотреть фотогалерею >
2014-05-12

Май – время для добрых дел и субботников

В преддверии великого весеннего праздника – Дня Победы сотрудники компании «КорпусГрупп» организовали и провели субботник на территории НГДУ «Чекмагушнефть», являющейся подразделением «Башнефть-Добыча».
По ежегодной традиции были проведены работы по благоустройству прилегающей к НГДУ территории – особо тщательно была приведена в порядок входная группа, а также с большой любовью и вниманием ухожены клумбы с цветами, расположенные перед проходной НГДУ.
Весенние преобразования коснулись не только общественных территорий – к ветеранам Великой Отечественной войны, бывшим сотрудникам компании «Башнефть» также приехали сотрудники «КорпусГрупп», которые помогали убирать во дворах, на огородах, мыли окна и кололи дрова.
Такие ежегодные акции «КорпусГрупп» – небольшой вклад компании в создание комфортной обстановки в личном пространстве каждого человека и всего предприятия в целом.
Посмотреть фотогалерею >
2014-05-05

Открытие очередной столовой «КорпусГрупп» на Интерпайп Нико Тьюб

В конце апреля 2014 года состоялось открытие очередной столовой на площадке Интерпайп Нико Тьюб Никопольского ремонтного завода.
Запуск долгожданной столовой немного затянулся в связи с переносом заказчиком сроков ремонта, но наконец этот торжественный день настал. Новая столовая в цветах государственной символики Украины рассчитана на обслуживание 300 человек в день. Работать столовая будет ежедневно, кроме субботы и воскресенья с 9.30 до 14.00 и 18.00 до 20.00.
Всего в проект «КорпусГрупп» инвестировала 1 122 652 рублей. На эту сумму было приобретено новое оборудование – посудомоечная машина, холодильные витрины, печи, линии раздачи.
Сотрудникам завода, питающимся в столовой, будут предложены разнообразные комплексные обеды, на которые будет действовать дотация. Посетителей столовой станут участниками различных акций и мероприятий. Совсем недавно в честь празднования Дня победы здесь состоялся праздничный обед для ветеранов–бывших сотрудников завода. В мае запланирована ДНК «Белорусская кухня», во время которой в тематически оформленном зале столовой всем посетителям будут предложены национальные блюда белорусской кухни.
Посмотреть фотогалерею >
2014-04-29

Финансовый директор «КорпусГрупп» стала победителем конкурса финансовых директоров СFO-2014

Финансовый директор «КорпусГрупп» стала победителем конкурса финансовых директоров СFO-2014
23 апреля 2014 года в отеле «Ритц Карлтон» состоялась III Церемония награждения финансовых директоров, учрежденная институтом Адама Смита. Участниками конкурса среди финансовых директоров могут быть представители российских и международных компаний, ведущих в стране активную деятельность. Номинантов на победу выбирает жюри, в состав которого входят финансовые директора, представители финансового сообщества и независимые отраслевые эксперты.
По итогам CFO–2014 Наталья Данилова, финансовый директор Группы компаний «КорпусГрупп» стала победительницей в номинации «Лучшее построение отношений финансового департамента с банками-партнерами». В заявке на участие Наталья представила опыт получения кредитования на выгодных условиях в одном из банков первой пятерки без наличия у «КорпусГрупп» крупных внеоборотных активов. Решить проблему помогла консолидированная отчетность по всей группе компаний, которая предоставляется банку для анализа. Жюри CFO–2014 высоко оценили тактику компании, не имеющей достаточной залоговой базы для банка.
Также в этом году Группа компаний «КорпусГрупп» вошла в шорт-лист в номинации «Сокращение расходов и эффективное снижение издержек».
Надеемся, что в следующем году компания «КорпусГрупп» сможет порадовать финансовое сообщество новыми успехами.
Посмотреть фотогалерею >
2014-04-08

«КорпусГрупп» держит курс на повышение

Компания «КорпусГрупп» запустила серию ежегодных образовательных тренингов по повышению квалификации для своих сотрудников. Программа нацелена на повышение качества блюд и уровня сервиса на раздаче на всех предприятиях, обслуживаемых «КорпусГрупп».
Во всех регионах присутствия «КорпусГрупп» сотрудниками филиалов на сегодняшний момент пройдены такие дисциплины как «Технология и особенности приготовления супов», которая включает две части – теоретическую и практическую, а также теоретическая часть дисциплины "Основы санитарии и гигиены". В конце обучения сотрудники проходят тест, по итогам которого определяются лучшие.
Тренинг «Основы санитарии» включил в себя все санитарные правила, которые должен знать каждый сотрудник предприятия питания – от правил личной гигиены и ношения санитарной одежды до правил приема, хранения и отпуска продукции. На тренинге "Технология и особенности приготовления супов" сотрудники изучали классификацию супов, общие правила варки бульонов и супов, технологии приготовления каждого вида супа, а также правила отпуска и хранения супов на раздаче. На практической части шеф-повар продемонстрировал процесс приготовления нескольких видов супов и подробно объяснил все тонкости и нюансы. Конечно, не обошлось без дегустации.
Сотрудникам «КорпусГрупп» предстоит еще пройти множество тренингов, среди которых:
• Организация и особенности проведения «дней национальной кухни» по каждой кухне (ежемесячно компания организовывает специальные дни, когда на раздаче предложены блюда той или иной национальной кухни)
• Технология и особенности приготовления горячих блюд
• Стандарты работы на линии раздачи
• Технология и особенности приготовления холодных блюд и салатов
• Технология и особенности приготовления каш, гарниров, овощных блюд, блюд из яиц и творога
• Безопасность продуктов питания
• Основы мерчандайзинга
• Технология и особенности приготовления выпечных изделий
За год все сотрудники «КорпусГрупп», обслуживающие объекты заказчиков по всей территории России, пройдут полный курс повышения квалификации, благодаря чему значительно улучшат свои профессиональные компетенции, чтобы ежедневно радовать посетителей предприятий питания вкусными блюдами и высоким уровнем сервиса.
Посмотреть фотогалерею >
2014-03-14

«КорпусГрупп» внедряет новые технологии на предприятиях компании «Башнефть»

В конце февраля 2014 года «КорпусГрупп» ввела в эксплуатацию новую линию по производству комплексных обедов для сотрудников, занятых в непрерывном производстве на АНК «Башнефть-НПЗ».
Для решения проблемы полноценного питания людей на участках с непрерывным производством «КорпусГрупп» вывела производство на качественно новый уровень, изменив технологию производства. Теперь на каждом заводе работает отдельное предприятие по изготовлению комплексных обедов в ланч-боксах, которые доставляются непосредственно на рабочие места сотрудников непрерывного производства. Специально для изготовления комплексных обедов за счет инвестиций «КорпусГрупп» закуплено новое оборудование: пароконвектоматы и камеры шокового охлаждения. В дальнейшем планируется закупка и установка термо-запайщиков для готовых ланч-боксов. В состав комплексного обеда входит второе блюдо, гарнир, холодная закуска или салат, выпечка, сок или кисломолочная продукция. Все блюда готовятся в пароконвектоматах, после чего в течение часа они охлаждаются до температуры +3°, что дает возможность сразу же остановить возможное развитие всех бактерий.
Совокупная мощность новых линий составляет 2500 комплексных обедов в сутки, что позволяет обслуживать всех работников, задействованных в непрерывном производстве. Благодаря новым технологиям производства «КорпусГрупп» большая часть сотрудников компании «Башнефть» сможет полноценно питаться вне зависимости от того, в каком производстве они задействованы.
Посмотреть фотогалерею >
2014-02-18

Ежегодный региональный семинар «КорпусГрупп» в Москве

14 февраля 2014 года компания «КорпусГрупп» провела в Москве очередной ежегодный семинар, который собрал топ-менеджмент компании и региональных директоров для обсуждения стратегических планов на ближайшее будущее.
Семинар открыл президент Группы компаний «КорпусГрупп» Олег Лобанов. В своей приветственной речи он рассказал о кадровых перестановках, произошедших в компании, и обозначил, как в дальнейшем будет строиться работа с учетом этих перестановок.

В первом блоке насыщенной трехдневной программы семинара были подведены финансовые итоги прошлого года, а также поставлены цели на 2014 год. Директора управляющей компании выступили с докладами по текущей экономической ситуации в России, прогнозами развития ситуации применительно к компании, был проведен анализ опыта зарубежных коллег, осуществляющих обслуживание удаленных объектов, озвучены крупные проекты, в которых компания принимала участие в 2013 году.
Директора дивизионов компании представили на семинаре отчеты о работе своих подразделений, поделились успешным опытом работы с персоналом и рассказали о методах, позволивших добиться значительного повышения эффективности бизнеса.
Один из дней деловой программы семинара полностью был посвящен оценке профессиональных компетенций директоров филиалов.

Ежегодные региональные семинары стали частью корпоративной культуры «КорпусГрупп», позволяющей всем участникам бизнес-процессов строить эффективную коммуникационную цепочку и оперативно решать производственные задачи, стоящие перед компанией.

2014-01-31

Юбилей сотрудничества «КорпусГрупп» с Первоуральским Новотрубным заводом

1 февраля 2014 года исполняется 10 лет с начала сотрудничества компании «КорпусГрупп» с одним из крупнейших предприятий России и Европы по выпуску стальных труб – Превоуральским Новотрубным заводом.
В начале 2004 года «КорпусГрупп» начала оказывать заводу услугу питания, а уже через несколько месяцев и клининга.

За время сотрудничества с ПНТЗ компания «КорпусГрупп» инвестировала в проект около 10 миллионов рублей, средства были направлены на ремонт и закупку оборудования. Преобразования происходили при активном участии ПНТЗ. Сегодня на предприятиях питания «КорпусГрупп» ежедневно питается 4000 человек – это основная часть сотрудников завода. Общая площадь убираемых территорий – 97 000 кв. метров.

В честь юбилея сотрудничества всех сотрудников ПНТЗ, питающихся в столовых «КорпусГрупп» 3 февраля 2014 года каждый новотрубник получит вкусный подарок в честь юбилея сотрудничества. Сотрудники компании, работающие на предприятии с 2004 года, будут отмечены памятными подарками.

За годы сотрудничества «КорпусГрупп» с Первоуральским Новотрубным заводом компания постоянно осуществляла модернизацию процессов и оборудования, стремясь совершенствовать качество предоставляемых услуг. Сейчас «КорпусГрупп» продолжает интенсивно работать над выбранной политикой и в ближайших планах компании постепенная модернизация устаревшего оборудования на остальных предприятиях питания завода, открытие нового буфета в образовательном центре ПНТЗ, а также расширение услуги питания за пределы завода.
Посмотреть фотогалерею >
2014-01-14

Презентация опыта «КорпусГрупп» на III Евразийском Ивент Форуме

В конце января 2014 года компания «КорпусГрупп» выступила в качестве докладчика в деловой программе III Евразийского Ивент Форума, который состоялся в Санкт-Петербурге. Форум является авторитетной коммуникационной площадкой, ежегодно собирающей представителей ивент индустрии регионов России, стран СНГ и зарубежья. В рамках мероприятия специалистам отрасли предоставляется уникальная возможность узнать о передовом опыте своих коллег по бизнесу, установить международные контакты, а также привлечь инвестиции.
В 2014 году раздел форума, посвященный питанию, представляла компания «КорпусГрупп». Директор ООО «Кейтеринг Сервис» (входит в Группу компаний «КорпусГрупп») Эрнест Лепский выступил перед аудиторией форума с презентацией, посвященной организации крупномасштабных проектов, в которой поделился опытом проведения крупного мероприятия высокого уровня в экстремальных условиях и в сжатые сроки. Аудиторию форума проявила высокую заинтересованность в освещении организации отечественным оператором такого значимого события, как саммит АТЭС, который состоялся в 2012 году на острове Русский.
Участие в форуме позволило компании в очередной раз заявить о себе, поделиться идеями и планами, а также расширить круг деловых контактов, которые помогут в дальнейшем находить эффективные решения логистических вопросов, технического и программного обеспечения проводимых мероприятий.
Посмотреть фотогалерею >
[2017]   [2016]   [2015]   [2014]   [2013]   [2012]   [2011]   
 
 
 
НАВЕРХ

© 2016 «КорпусГрупп»

Design by Team Partners
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
rent4party.ru
rent4party.ru
rent4party.ru
rent4party.ru
rent4party.ru
rent4party.ru
rent4party.ru