В компании принята многоуровневая система контроля качества:
- независимый аудит
- аудит со стороны клиента |
| | Одним из инструментов системы контроля качества является чек-лист, по которому осуществляется внутренняя и периодическая проверка показателей оценки качества обслуживания, состояния линии раздачи, обеденных залов, соблюдение санитарных норм, персонала и технологий, а также управленческие навыки директора и его замов по услугам.
|
|
